La Maison de Fanfan

Maison faite de grands riens et de petits tout. Partageons nos passions et égayons nos
 
AccueilGalerieS'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Purée de pois cassés

Aller en bas 
AuteurMessage
Lutine perline
Admin


Messages : 34
Date d'inscription : 30/11/2008

Purée de pois cassés Empty
MessageSujet: Purée de pois cassés   Purée de pois cassés Icon_minitimeSam 16 Jan - 0:12

Une bonne purée de pois cassés et une palette demi-sel !

Purée de pois cassés:
~ Pois cassés sec
~ Bouillon de légumes
~ Carottes, oignon, poireaux...

Faire tremper les pois cassés dans de l' eau froide pendant une heure
Bien rincé ensuite
Faire un bouillon avec les légumes et porter à ébullition
y mettre les pois cassés dans le bouillon et faire cuire pendant une à deux heures a feu doux

Quand les pois sont cuits passer au moulin à légumes rectifier l' assaisonnement et servez bien chaud !
J' ai ajouté des "chips" de magret fumé !
Purée de pois cassés Mini_162457poiscassesClic dessus pour voir en grand

J' ai accompagné ce plat avec une palette demi-sel !
Purée de pois cassés Mini_438900poiscasses1Clic dessus pour voir en grand

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://la-pie-champetre.over-blog.com/
 
Purée de pois cassés
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Purée de pois cassé
» Soupe aux pois
» Soupe de pois cassés au lait de coco
» Velouté de petits pois et chips de lard
» gratin de purée de choux de Bruxelles aux saumon

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La Maison de Fanfan :: CUISINE :: Que mange-t-on ? :: Plats complets-
Sauter vers: